Федеральные
- Закон РФ «Об образовании»
- Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» СанПин 2.4.5.2409-08
- Закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов (в редакции Федеральных законов от 30.12.06г. № 266-ФЗ
Региональные (Ставропольский край)
- Постановление Правительства Ставропольского края от 11 июля 1998г. № 91-п «О мерах по профилактике йод-дефицитных состояний».
- Распоряжение Правительства Ставропольского края от 18.02.04г. № 56-рп «О состоянии и мерах по улучшению организации питания детей в образовательных учреждениях и оздоровительных лагерях Ставропольского края»
Муниципальные (г.Новоалександровск)
В МОУ СОШ №12 ведется активная работа по внедрению современных принципов правильного питания.
Школа оборудована столовой на 120 посадочных мест. В соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями столовая оснащена современным технологическим оборудованием для приготовления пищи, хранения и обработки продуктов, мытья и обработки посуды.
Утвержденные режим и график работы столовой обеспечивают слаженную организацию питания обучающихся и работников школы.
Реализация программы «Организация здорового питания в МОУ СОШ №12 на 2014-2017 годы», плана мероприятий по организации питания школьников в 2017/18 уч. году направлены на формирование здорового питания школьников, пропаганду здорового образа жизни.
Контроль санитарно-гигиенического состояния пищеблока, отслеживание меню на соответствие качества и нормы и калорийности блюд, витаминизации, соблюдения правил хранения продуктов питания и контроль личной гигиены работниками пищеблока осуществляется бракеражной комиссией и комиссией контроля качества организации питания в школе.
Сведения об организации питания в 2019-2020 уч. году:
В 2019-2020 учебном году в школьной столовой питаются 785 обучающихся.
Это составляет 100% от общего количества обучающихся в школе.
Льготным питанием обеспечены 144 учащихся, платно — 641 учащихся.
Стоимость 1 дня питания для учащихся
Завтраки - 38 рублей
Обеды - 45 рубля
Режим питания
Завтраки
1-я перемена: 1а, 1б, 1в, 1г, 3а, 3б, 3г, 4а
2-я перемена: 4б, 5а, 5в, 5г,6в, 7б, 7г, 9б, 11
Обеды
3-я перемена: 2а,2б, 2г, 5а, 5б, 5в, 7а, 7г, 8в, 8г, 9б, 11
4-я перемена: 2в, 6а, 6б, 6в, 6г, 7б, 7в, 8а, 8б, 9а, 10
Обед ГПД
5-я перемена: 1а, 1г, 3а, 3в, 3б, 4б
Порядок и правила организации питания в школьной столовой
В частности, классные руководители 1-11-х классов:
- оформляют заявки на питание учащихся,
- согласно графику питания находятся в столовой и обеспечивают порядок,
- отвечают за организацию питания социально-незащищенной категории детей, а также других категорий (дети из многодетных семей, дети из малообеспеченных семей)
- осуществляют сбор справок,
- в течение всего учебного года осуществляют контроль за организованным приемом пищи учащихся своего класса в столовой школы.
График питания учащихся старших и младших классов, а также групп продленного дня (ГПД) соответствует учебной нагрузке в определенный день недели.
Ежедневно собирается информация о количестве питающихся и качестве питания детей в столовой.
Каждый месяц подводятся итоги обеспечения питанием, которые доводятся до сведения детей и родителей. Регулярно проводится анкетирование детей и родителей по вопросу качества питания.
В любой день родители приглашаются для участия в бракераже (проверке) пищи школьной столовой.
В школе создан и постоянно действует Совет по питанию.
Питание учащихся финансируется за счет бюджетных средств и родительской оплаты.
План проведения Недели здорового питания 09.01.2018г – 16.01.2018г